com arribar-hi?
per arribar-hi hem agafat un bus que ens ha recollit al cole a les 9:30.
que hem descobert?
hem descobert d'on prové la carn que mengem. Primer de tot ens hem posat guants de làtex, una bata, un gorro i protectors pels peus. Ens han ensenyat unes neveres on guarden la carn. En aquestes neveres hi fa bastant fred, però al congelador encara n'hi fa més. les neveres estan dividides segons el tipus d'animal o de producte. Hi ha una nevera especial pels precuinats.
PRODUCTES:
- hamburgeses
- salsitxes
- botifarres
- entrecots i bistecs
- conill
- xai
- ànec
- cabrit
- pollastre
- costelles
- croquetes
- pizzes
- verdures
- postres: flams, iogurts arròs amb llet
procés de fer salsitxes
- agafar els intestins i posar-les amb aigua
- agafar carn picada i posar-la a la màquina
- obrir una mica per la punta del intesti i posar-ho a la maquina
- apretar un pedal
- agafar la punta del tub on hi ha el intestí
- deixar que la massa de la salsitxa surti de la maquina
- agafem la salsitxa i fem voltes en llocs per fer salsitxes mes curtes
Quins valors destaquem?
Destaquem que darrere la botiga hi ha tot aquest treball, tantes màquines i tan personal treballant a l'obrador. També destaquem que abans de portar la carn o els elaborats a les botigues s'han de passar molts processos i s'ha de tenir molta cura.
Destquem que hi han moltes neveras i molts llocs i einas per tots els productes que venen en la botiga . També ha estata divertit perque ens han ensenyat la cuina i hem pogut cuinar coses molt bones.
Foto del dia:
"carns que ens donen vida"
vídeo del dia:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada